MiniChamp

Nederlands English Deutsch Francais

Qu’est-ce que MiniChamp...?

L’idée qui se cache derrière MiniChamp est la suivante:
le consommateur cultive lui-même ses champignons à la maison. Ainsi, il a toujours un produit frais à sa disposition et il apprend en même temps de quelle manière on les cultive. Les champignons ont leur place dans une alimentation saine et certaines espèces telles que le shiitaké, le pleurote en huître et le strophaire permettent également de remplacer la viande.
Toutes les espèces peuvent être préparées de nombreuses façons. Il existe une quantité de recettes sur internet. Vous trouverez quelques liens intéressants en consultant la page "Produits".

Comment ça marche...?

Pour faire pousser des champignons, il faut avant tout un milieu de culture adéquat. Ce qui convient aux champignons, c'est un mélange de fumier de cheval et de paille. Pour optimiser ce mélange, il faut le soumettre à un processus complexe pour lui donner la meilleure composition possible. On expose celui-ci à une forte chaleur et, à la fin de ce processus, on obtient un milieu de culture pur, naturel et exempt de germes pathogènes. Sa composition est similaire à celle du sol forestier.  Pour ce processus, MiniChamp fait appel à des entreprises spécialisées afin de livrer une qualité optimale. MiniChamp procède à un contrôle de qualité des plus minutieux et garantit ainsi un milieu de culture favorable et sain pour une culture de champignons à réaliser chez soi. MiniChamp sélectionne toujours les meilleures matières premières afin que votre culture de champignons soit encore plus facile à réaliser. Pour les variétés de champignons shiitaké et pleurotes, le milieu de culture est composé de sciure de bois ou de paille. Aucun pesticide n'a été utilisé lors de la préparation des milieux de culture afin que vous puissiez profiter pleinement d'un repas sain, préparé avec les champignons de votre propre culture MiniChamp. Nous vous souhaitons une bonne culture, une alimentation saine et dès à présent un... bon appétit!